三高Sir的美食足跡

年後第一天營業就來造訪，稍嫌緊密的板前座位，不過當天客人尚不算太多，

跟阿佑師傅偶爾閒聊幾句然後再碰個酒杯，完全不會沉悶，

問我一個人吃飯不會無聊嗎？不會啊~我還蠻習慣的。

阿佑師傅自謙是小吃店，也許真有這樣的感覺吧？

一道道上來的日式小吃(可以這麼看待吧)，

不敢說十分精緻或味美，但是份量不小氣，

當天吃了20幾道也不過才1,850，

加上一杯啤酒、一杯清酒買單約2,200，

阿佑師傅講話有時很風趣，可以吃得很放鬆，

可惜當天沒有準備關東煮的樣子，不然冬天最合適。

(生啤酒)

(胡麻豆腐)

黏度很高...

(湯)

口味略淡，軟骨雞肉丸。

(真鯛、甜蝦)

漬物醃菜有四樣，彷彿怕你可以嚼的東西不夠多。

(牛蒡手卷)

酥酥的炸牛蒡絲，海苔也夠脆，美乃滋偏多但好吃。

(石鯛)

(鮫鰈)

淡淡果醋口味。

(烤烏魚子)

品質還好。

(烏魚腱)

應該是漬過鹽味，挺脆。

(大七酒造 生酛)

阿佑師說不喝燒酒，所以店內沒有賣日本燒酎。

(烤雞肉串)

(軟絲)

(烤軟絲)

就是做兩種吃法。

(炸公魚)

(紅魽)

後面是腹肉，用類似香鬆的調料搭佐，恩~還是醬油好。

(干貝)

(煎烤生蠔)

有煎出香氣。

(鰆魚)

不愛鰆魚生食偏散的肉質，但有蓋著燜燻過味道不會太無趣。

(鮫鰈緣側)

油嫩肥美。

(迷你丼)

(星鰻飯糰)

俗又大碗的概念。

(蛋捲)

薄薄的褐皮煎出了燒香味，蛋液如膠凍般軟滑、甜度適中，

以前太卷時代還可以外帶整份蛋捲。

(炸鱈魚白子)

(牛筋煮)

膠黏軟膩，不過滋味略覺單調。

(蜆湯)

已經挺飽了...

(甜點)

裡頭是卡士達醬。

本次經驗：

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常夜燈

地址：台北市大安區濟南路三段58號

營業時間：PM6:00~AM1:00 (周一休)

電話：02-27810887